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從歐洲的朋友那邊學到的, 試做過很好吃喔
最好是前一天準備, 放冰箱冷藏後更好吃....
份量：4人份
食材：
- 3~4個中型的馬鈴薯(可加入紅蘿蔔)
- 2~3大匙醃黃瓜罐頭的醬汁
- 2條醃黃瓜（Dill Pickles）>-->家樂福有賣
- 2顆水煮蛋
- 半杯美乃滋
- 鹽巴、新鮮黑胡椒
作法：
1. 馬鈴薯洗淨去皮，丟入滾水；煮20分鐘後取出放涼、切丁。
2. 把切好的馬鈴薯丁，放在大碗中，加入醃黃瓜汁。
3. 醃黃瓜切小丁&水煮蛋剝殼切碎，把以上材料也丟入碗中。
4. 另用一小碗，拌勻美乃滋、鹽巴、新鮮黑胡椒。
5. 把醬料淋馬鈴薯、青菜上，混合均勻，再加鹽巴、新鮮黑胡椒調味即可
最好是前一天準備, 放冰箱冷藏後更好吃....
份量：4人份
食材：
- 3~4個中型的馬鈴薯(可加入紅蘿蔔)
- 2~3大匙醃黃瓜罐頭的醬汁
- 2條醃黃瓜（Dill Pickles）>-->家樂福有賣
- 2顆水煮蛋
- 半杯美乃滋
- 鹽巴、新鮮黑胡椒
作法：
1. 馬鈴薯洗淨去皮，丟入滾水；煮20分鐘後取出放涼、切丁。
2. 把切好的馬鈴薯丁，放在大碗中，加入醃黃瓜汁。
3. 醃黃瓜切小丁&水煮蛋剝殼切碎，把以上材料也丟入碗中。
4. 另用一小碗，拌勻美乃滋、鹽巴、新鮮黑胡椒。
5. 把醬料淋馬鈴薯、青菜上，混合均勻，再加鹽巴、新鮮黑胡椒調味即可
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